Licitaciones

La adjudicación de la concesión de servicio de bar-cafetería en el edificio Rialto

Institut Valencià de CulturaValencia (Comunitat Valenciana)

22días

sin IVA
Sin importe
fin de ofertas
01/12/2026, 23:59
duración
4 años
Anuncio oficial
Presupuesto con IVA
0,00 €
Valor estimado
3.900.000 €
Tipo de contrato
Concesión de servicios
Procedimiento
Abierto
Sector
Hostelería, bares y comedores
CPV
55330000
Lugar
Valencia/València
Garantía definitiva
5 % del importe

Expediente 2026/00000768P

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Resumen del pliego

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Cómo se puntúa

CriterioCómo se valoraPuntos
Certificaciones de calidad y ambientales vigentes y acreditadas, vinculadas al objeto del contrato (ISO 9001, ISO 14001, sello Km 0 o equivalentes) (hasta 12 puntos): Fórmula 12
Proyecto de Gestión Cultural Ofertado (Hasta 22 puntos)
Detalle

MEMORIA EXTENSIÓN MAXIMA 50 HOJAS A4

Juicio de valor 22
Apartado 2: Propuesta de Oferta de Menús Diarios Saludables (Hasta 10 puntos)
Detalle

MEMORIA PARA TODOS LOS APARTADOS UN MAXIMO 50 HOJAS A4

Juicio de valor 10
Bolsa anual de servicios de ambigú o protocolo prestados al IVC sin coste (hasta 9 puntos) Fórmula 9
Reducción de los precios máximos al público respecto de los topes de la cláusula 2.11 (hasta 8 puntos): Fórmula 8
Descuento al personal del IVC por encima del 10 % mínimo (hasta 6 puntos): Fórmula 6
Apartado 4: Propuesta de Menaje y Elementos de Servicio (Hasta 8 puntos)
Detalle

MEMORIA PARA TODOS LOS APARTADOS JUICIOS DE VALOR MAXIMO 50 HOJAS A4

Juicio de valor 8
PRECIO Fórmula 10
Porcentaje de producto fresco de temporada, de proximidad (Km 0) o ecológico por encima de los mínimos del Decreto 84/2018 (hasta 10 puntos Fórmula 10
Apartado 3: Propuesta de Diseño de Uniforme del personal (Hasta 5 puntos)
Detalle

MEMORIA PARA TODOS LOS APARTADOS JUICIO DE VALOR UN MAXIMO 50 HOJAS A4

Juicio de valor 5

Qué te piden para presentarte

Solvencia económica

  • Aportar DEUC

Solvencia técnica

  • DEUC

Condiciones especiales de ejecución

  • Debera cumplir una de estas tres: 1 Reducción plásticos de un solo uso 2 Gestión avanzada residuos 3 kilometro 0

Documentos

Lo que ha contratado antes este órgano

Aún no tenemos adjudicaciones anteriores de este órgano en este sector.

Contacto del órgano

contractacio@ivc.gva.es 961206500