Gestión y explotación de la cantina del Estadio Alcalde Andrés Rodríguez Martín de Agaete.

Indicar las horas semanales de apertura al público exterior que se compromete a mantener, adicionales al servicio obligatorio durante los partidos, detallando días y franjas horarias en el modelo de oferta. Se valorarán hasta 24 horas semanales. Puntuación: P = 30 × min(horas ofertadas, 24) / 24. Ofertar 0 horas supone 0 puntos. Las horas superiores a 24 no obtendrán puntuación adicional. El horario ofertado será obligatorio durante la ejecución del contrato.

Presentar una memoria con tres apartados: 1. Oferta de alimentos y bebidas: carta, variedad y opciones saludables adaptadas a la instalación deportiva, hasta 7 puntos. 2. Atención y organización: gestión de pedidos, reducción de esperas y atención durante los partidos, hasta 7 puntos. 3. Calidad de los productos: ingredientes y características de calidad identificados, elaboración y medidas para mantener la frescura, hasta 7 puntos. En cada apartado se asignarán: 0 puntos si no se presenta propuesta o contiene únicamente generalidades; 2 puntos si presenta medidas concretas pero no explica su aplicación; 4 puntos si concreta medidas y su aplicación, pero no cómo comprobar su cumplimiento; 7 puntos si concreta medidas, aplicación y compromisos verificables adecuados al servicio. La valoración se motivará por apartado. No se puntuará el mero cumplimiento de obligaciones legales. Los compromisos valorados serán exigibles durante el contrato. Esta memoria no incluirá el canon ni las horas de apertura exterior ofertadas.

Indicar el porcentaje, entre 0 y 100, del coste de agua y electricidad imputable a la cantina que se compromete a reintegrar a ACUDE, conforme al método de cálculo publicado y al pliego. Con 0 % los suministros siguen incluidos y se obtienen 0 puntos. Con 100 % se obtiene 1 punto. El porcentaje ofertado será obligatorio durante el contrato.

Canon mensual ofertado en euros, sin impuestos indirectos, mínimo 300 euros. Se asignarán 48 puntos al mayor canon admitido y al resto proporcionalmente: P = 48 × canon ofertado / mayor canon admitido.